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小麦：预计美国14/15年度小麦供应量上调1000万蒲式耳，主要由于预计进口量的增加。来自加拿大创纪录的产量和较高的进口量预计使美国小麦的供应量增加。整体进口增加的是硬麦。小麦的出口量和国内使用量预计整体没有调整。而硬红冬麦出口上调1500万蒲式耳，硬红春麦、白小麦以及硬麦出口下调抵消了该部分增长。期末库存预测上调1000万蒲式耳。因供应量增加。预计14/15年度小麦农场季节平均价格中间值上调10美分，上下限至5.8美元-6.20美元/蒲式。因近期现货和期货价格高企。
全球14/15年度小麦供应量上调190万吨，产量增加抵消了期初库存的下降。全球2014/15年度产量仍旧为纪录水平，上调230万吨，其中加拿大增加180万吨。哈萨克斯坦上调50万吨。两国的产量增加都来自最新的国家官方数据。部分抵消本月预测增幅的情况，包括全球期初库存减少40万吨，主要是印尼2012/13和2013/14年度消费量上调。
2014/15年度小麦贸易量本月上调，其中出口上调310万吨，因为可用供应量增加，一些进口国需求增加。欧盟各国出口上调100万吨，加拿大、伊朗和哈萨克斯坦各增加50万吨。加拿大和哈萨克斯坦上调主要因为作物面积增加。伊朗主要是因为对于邻国的面粉出口增加。俄罗斯出口下调50万吨，因为竞争，主要是欧盟各国的竞争压力。伊朗进口上调50万吨，因来自欧盟各国出口装船进度加快。埃及进口增加50万吨，私人出口商购买增加。小幅的上调还包括，孟加拉国、约旦、哥伦比亚、埃塞尔比亚以及乌兹别克斯坦。
2014/15年度全球小麦消费量小幅下降。最大的变化是欧盟小麦饲用量下调150万吨，因粗粮供应增加以及小麦出口增加影响。加拿大饲用谷物上调50万吨，由于作物产量增加。全球小麦期末库存量预测上调200万吨，主要增加来自加拿大、欧盟各国和俄罗斯。
粗粮：本月预计14/15年度美国饲用谷物供应量大体不变。玉米食用量、种用量和工业用量小幅增加，使得期末库存略下降。用于生产甜味剂的玉米预计上调1000万蒲式耳，使得玉米期末库存下降至接近200万蒲式耳以下。其他饲用谷物供需调整不变。预计2014/15年度玉米农场季节平均价格维持在3.2美元-3.8美元/蒲式耳。高粱农场季节平均价格上下限各上调5美分至3.2美元-3.8美元/蒲式耳，跟玉米价格持平，因为来自中国高粱价格的竞争压力。
预计14/15年度全球粗粮供应量上调110万吨。中国和欧盟各国玉米产量增加，俄罗斯黑麦产量增加，加拿大燕麦产量增加抵消了阿根廷玉米和大麦产量下降。最新产量调整也反映了官方对预测和收获结果的调整。阿根廷玉米产量下调100万吨，主要反映了播种面积下降的情况。但面积下降部分被预计单产增加抵消，单产增加因为主要播种地区早期的土壤湿度充足。
全球14/15年度粗粮消费量上调250万吨，主要由于欧盟各国预计大麦和混合谷物饲用量增加以及中国高粱饲用量增加。欧盟各国玉米饲用量增加也提振全球玉米消费量。欧盟各国牲畜和禽类饲养者预计将调整饲用配比，因为充足的供应和强劲的小麦出口使得粗粮饲用更具有竞争力。
14/15年度全球粗粮贸易量大体维持不变。中国玉米进口下调，但中国高粱进口上调。日本高粱进口减少，抵消了中国高粱进口增加的大部分。沙特阿拉伯大麦进口增加。阿根廷大麦出口下调，但部分被欧盟各国出口增加抵消。全球玉米出口量小幅下调，阿根廷出口下调部分被越南出口增加抵消。14/15年度全球玉米期末库存预计上调70万吨，主要是中国玉米产量增加。美国和欧盟各国玉米库存下降部分抵消了中国的增幅。
稻米：14/15年度稻米供应量较上月维持不变。所有稻米2014/15年度国内用量和调整用量维持在1.31亿英担不变。出口增加大部分预计来自中东和南美市场。稻米的期末库存为3990万英担，较上月下降100万英担。2014/15年度稻米季节平均价格预测为14.00美元至15.00美元/英担，上下限各下降20美分。
全球14/15年度稻米供需较上月小幅变化。全球稻米产量上调20万吨至4.752亿吨，主要是因为中国和韩国产量预测增加，部分被印尼产量下降抵消。中国稻米产量预计为创纪录的1.445亿吨，较上月上调50万吨，较去年增加1%。印度14/15年度稻米稻米产量下调50万吨至3650万吨，但仍高于2013/14年度。菲律宾稻米预计1220万吨，较上月不变。但较去年增加3%。菲律宾12月6日受台风袭击，官方预计，对于整个稻米产量不会有较大影响。美国农业部将在下月月度供需报告中提供完整的评估结果。14/15年度全球稻米消费量创纪录水平为4.829亿吨，较上月预测小幅下降。全球稻米14/15年度贸易量上调40万吨，主要是印尼进口增加。缅甸、中国、泰国和美国出口增加。全球14/15年期末库存预计较上月上调60万吨，主要是因为中国和越南的增加，部分被缅甸、印尼、泰国和美国减少抵消。斯里兰卡和韩国期末库存也增加。
油籽：预计美国14/15年油籽总产量1.17亿吨，由于棉籽小幅减产，总产量小幅下调。大豆出口量上调4000万蒲式耳至17.6亿蒲式耳，反映了近几周创历史纪录的出口销售步伐和南美收割前额外的出口销售及装船情况。大豆压榨量持平，预计14/15年大豆期末库存4.1亿蒲式耳，较上月下调4000万蒲式耳，但仍然创自2006/07年以来历史纪录。
预计14/15年美国季节平均大豆价格9-11美元/蒲式耳，较上月持平。预计豆粕价格340-380美元/短吨，上下限各上调10美元。预计豆油价格32-36美分/磅，上下限下调2美分，反映了近期植物油和石油价格下调。
预计全球14/15年油籽产量5.307亿吨，创历史纪录，较上月预估上调180万吨。除美国之外的其他国家油籽产量变化主要在大豆、葡萄籽和葵花籽产量上调。全球大豆产量预计创历史纪录，达到3.128亿吨，本月主要上调的国家有加拿大、乌克兰和巴拉圭。全球葡萄籽产量预计创历史纪录，达到7190万吨，上调120万吨，主要由于加拿大产量上调，根据最新加拿大统计局调查显示，预计产量达1560万吨。其他变化包括，欧盟葵花籽产量上调，和阿根廷花生产量下调。印度尼西亚棕榈油产量13/14和14/15年均下调，由于单产修正。
预计14/15年全球油籽贸易量1.353亿吨，较上月上调80万吨。大豆出口量占主要变化，美国、巴拉圭、乌克兰和加拿大产量增加，部分被阿根廷和巴西减产抵消。全球油籽期末库存预计1.041亿吨，较上月上调110万吨。加拿大葡萄籽库存量上调和巴西及阿根廷大豆库存量上调部分被美国大豆库存量下调抵消。
白糖：预计美国14/15年白糖供应量上调189,844吨。根据蔗糖加工预测，佛罗里达白糖产量上调144,869吨，主要由于单产和收割面积增加。德克萨斯州产量上调2865吨，主要由于单产上调。进口量上调42110吨，主要由于从墨西哥进口的数量增加。期末库存量上调主要由于供应量增加，预计达到167.5万吨，再无其他变化。库存使用比预计13.7%。美国13/14年白糖供应和使用平衡情况根据最新甜味剂市场数据和国外农业服务最新修改。
墨西哥14/15年期初库存和产量持平，但是进口量下调24135吨，反映了预期的美国进口量。总进口量包括从美国进口的181,865吨，但是有10,000吨是用于墨西哥含糖产品的项目，还有10,000吨是源于非美国来源的含糖产品的项目。消费量持平，期末库存达到交付量的22%，或者说924,000吨，同上月。
棉花：预计14/15年美国棉花供应和需求情况包括，产量和期末库存较上月小幅下调。产量下调474,000包，主要由于德克萨斯州产量下调。国内工厂使用和出口量持平。期末库存预计460万包，是消费量的1/3。年度平均价格预计59-64美分/磅，最下限上调3美分，主要由于早期价格高于预期。
预计14/15年全球棉花期末库存本月再度上调，消费量下滑部分抵消产量下滑。美国和希腊产量下滑，和其他国家的小幅变化。全球消费量下调近130万包，下调的国家有中国、印度、巴西、巴基斯坦和土耳其。预计全球消费量增加率为3.3%，高于历史平均值。全球期末库存预计高于1.08亿包。
全球14/15年度小麦供应量上调190万吨，产量增加抵消了期初库存的下降。全球2014/15年度产量仍旧为纪录水平，上调230万吨，其中加拿大增加180万吨。哈萨克斯坦上调50万吨。两国的产量增加都来自最新的国家官方数据。部分抵消本月预测增幅的情况，包括全球期初库存减少40万吨，主要是印尼2012/13和2013/14年度消费量上调。
2014/15年度小麦贸易量本月上调，其中出口上调310万吨，因为可用供应量增加，一些进口国需求增加。欧盟各国出口上调100万吨，加拿大、伊朗和哈萨克斯坦各增加50万吨。加拿大和哈萨克斯坦上调主要因为作物面积增加。伊朗主要是因为对于邻国的面粉出口增加。俄罗斯出口下调50万吨，因为竞争，主要是欧盟各国的竞争压力。伊朗进口上调50万吨，因来自欧盟各国出口装船进度加快。埃及进口增加50万吨，私人出口商购买增加。小幅的上调还包括，孟加拉国、约旦、哥伦比亚、埃塞尔比亚以及乌兹别克斯坦。
2014/15年度全球小麦消费量小幅下降。最大的变化是欧盟小麦饲用量下调150万吨，因粗粮供应增加以及小麦出口增加影响。加拿大饲用谷物上调50万吨，由于作物产量增加。全球小麦期末库存量预测上调200万吨，主要增加来自加拿大、欧盟各国和俄罗斯。
粗粮：本月预计14/15年度美国饲用谷物供应量大体不变。玉米食用量、种用量和工业用量小幅增加，使得期末库存略下降。用于生产甜味剂的玉米预计上调1000万蒲式耳，使得玉米期末库存下降至接近200万蒲式耳以下。其他饲用谷物供需调整不变。预计2014/15年度玉米农场季节平均价格维持在3.2美元-3.8美元/蒲式耳。高粱农场季节平均价格上下限各上调5美分至3.2美元-3.8美元/蒲式耳，跟玉米价格持平，因为来自中国高粱价格的竞争压力。
预计14/15年度全球粗粮供应量上调110万吨。中国和欧盟各国玉米产量增加，俄罗斯黑麦产量增加，加拿大燕麦产量增加抵消了阿根廷玉米和大麦产量下降。最新产量调整也反映了官方对预测和收获结果的调整。阿根廷玉米产量下调100万吨，主要反映了播种面积下降的情况。但面积下降部分被预计单产增加抵消，单产增加因为主要播种地区早期的土壤湿度充足。
全球14/15年度粗粮消费量上调250万吨，主要由于欧盟各国预计大麦和混合谷物饲用量增加以及中国高粱饲用量增加。欧盟各国玉米饲用量增加也提振全球玉米消费量。欧盟各国牲畜和禽类饲养者预计将调整饲用配比，因为充足的供应和强劲的小麦出口使得粗粮饲用更具有竞争力。
14/15年度全球粗粮贸易量大体维持不变。中国玉米进口下调，但中国高粱进口上调。日本高粱进口减少，抵消了中国高粱进口增加的大部分。沙特阿拉伯大麦进口增加。阿根廷大麦出口下调，但部分被欧盟各国出口增加抵消。全球玉米出口量小幅下调，阿根廷出口下调部分被越南出口增加抵消。14/15年度全球玉米期末库存预计上调70万吨，主要是中国玉米产量增加。美国和欧盟各国玉米库存下降部分抵消了中国的增幅。
稻米：14/15年度稻米供应量较上月维持不变。所有稻米2014/15年度国内用量和调整用量维持在1.31亿英担不变。出口增加大部分预计来自中东和南美市场。稻米的期末库存为3990万英担，较上月下降100万英担。2014/15年度稻米季节平均价格预测为14.00美元至15.00美元/英担，上下限各下降20美分。
全球14/15年度稻米供需较上月小幅变化。全球稻米产量上调20万吨至4.752亿吨，主要是因为中国和韩国产量预测增加，部分被印尼产量下降抵消。中国稻米产量预计为创纪录的1.445亿吨，较上月上调50万吨，较去年增加1%。印度14/15年度稻米稻米产量下调50万吨至3650万吨，但仍高于2013/14年度。菲律宾稻米预计1220万吨，较上月不变。但较去年增加3%。菲律宾12月6日受台风袭击，官方预计，对于整个稻米产量不会有较大影响。美国农业部将在下月月度供需报告中提供完整的评估结果。14/15年度全球稻米消费量创纪录水平为4.829亿吨，较上月预测小幅下降。全球稻米14/15年度贸易量上调40万吨，主要是印尼进口增加。缅甸、中国、泰国和美国出口增加。全球14/15年期末库存预计较上月上调60万吨，主要是因为中国和越南的增加，部分被缅甸、印尼、泰国和美国减少抵消。斯里兰卡和韩国期末库存也增加。
油籽：预计美国14/15年油籽总产量1.17亿吨，由于棉籽小幅减产，总产量小幅下调。大豆出口量上调4000万蒲式耳至17.6亿蒲式耳，反映了近几周创历史纪录的出口销售步伐和南美收割前额外的出口销售及装船情况。大豆压榨量持平，预计14/15年大豆期末库存4.1亿蒲式耳，较上月下调4000万蒲式耳，但仍然创自2006/07年以来历史纪录。
预计14/15年美国季节平均大豆价格9-11美元/蒲式耳，较上月持平。预计豆粕价格340-380美元/短吨，上下限各上调10美元。预计豆油价格32-36美分/磅，上下限下调2美分，反映了近期植物油和石油价格下调。
预计全球14/15年油籽产量5.307亿吨，创历史纪录，较上月预估上调180万吨。除美国之外的其他国家油籽产量变化主要在大豆、葡萄籽和葵花籽产量上调。全球大豆产量预计创历史纪录，达到3.128亿吨，本月主要上调的国家有加拿大、乌克兰和巴拉圭。全球葡萄籽产量预计创历史纪录，达到7190万吨，上调120万吨，主要由于加拿大产量上调，根据最新加拿大统计局调查显示，预计产量达1560万吨。其他变化包括，欧盟葵花籽产量上调，和阿根廷花生产量下调。印度尼西亚棕榈油产量13/14和14/15年均下调，由于单产修正。
预计14/15年全球油籽贸易量1.353亿吨，较上月上调80万吨。大豆出口量占主要变化，美国、巴拉圭、乌克兰和加拿大产量增加，部分被阿根廷和巴西减产抵消。全球油籽期末库存预计1.041亿吨，较上月上调110万吨。加拿大葡萄籽库存量上调和巴西及阿根廷大豆库存量上调部分被美国大豆库存量下调抵消。
白糖：预计美国14/15年白糖供应量上调189,844吨。根据蔗糖加工预测，佛罗里达白糖产量上调144,869吨，主要由于单产和收割面积增加。德克萨斯州产量上调2865吨，主要由于单产上调。进口量上调42110吨，主要由于从墨西哥进口的数量增加。期末库存量上调主要由于供应量增加，预计达到167.5万吨，再无其他变化。库存使用比预计13.7%。美国13/14年白糖供应和使用平衡情况根据最新甜味剂市场数据和国外农业服务最新修改。
墨西哥14/15年期初库存和产量持平，但是进口量下调24135吨，反映了预期的美国进口量。总进口量包括从美国进口的181,865吨，但是有10,000吨是用于墨西哥含糖产品的项目，还有10,000吨是源于非美国来源的含糖产品的项目。消费量持平，期末库存达到交付量的22%，或者说924,000吨，同上月。
棉花：预计14/15年美国棉花供应和需求情况包括，产量和期末库存较上月小幅下调。产量下调474,000包，主要由于德克萨斯州产量下调。国内工厂使用和出口量持平。期末库存预计460万包，是消费量的1/3。年度平均价格预计59-64美分/磅，最下限上调3美分，主要由于早期价格高于预期。
预计14/15年全球棉花期末库存本月再度上调，消费量下滑部分抵消产量下滑。美国和希腊产量下滑，和其他国家的小幅变化。全球消费量下调近130万包，下调的国家有中国、印度、巴西、巴基斯坦和土耳其。预计全球消费量增加率为3.3%，高于历史平均值。全球期末库存预计高于1.08亿包。