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2015年2月10日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。
小麦：预计14/15年美国小麦期末库存量下调100万蒲式耳，主要由于种用量上调。种用量变化主要根据美国农业部2月农业前景展望论坛中2015年播种面积预测。预计季节平均农场价格范围上下限缩小5美分，5.9-6.1美元/蒲式耳。
14/15年全球小麦供应量下调主要由于巴西减产抵消白俄罗斯增产。两者变化均在政府数据中更新。全球小麦出口量上调50万吨。主要由于欧盟装船速度加快和出口许可证办理数量增加。进口量分别上调30万吨的国家有摩洛哥、菲律宾和泰国，分别上调20万吨的国家有约旦和越南，分别上调10万吨的国家有厄瓜多尔和沙特阿拉伯。分别下调30万吨的国家有阿尔及利亚、叙利亚和也门，下调20万吨的国家是利比亚，分别下调10万吨的国家有以色列和日本。
全球小麦14/15年消费量下调，主要由于食用量下调，抵消饲用量上调。食用量大幅下调的国家有巴西、印度、叙利亚（分别下调50万吨），和利比亚、也门（分别下调20万吨）。澳大利亚饲用量上调50万吨，泰国上调20万吨。以色列饲用量下调20万吨。全球供应量较使用量下降速度加快导致期末库存量减少。
粗粮：预计14/15年美国饲用谷物期末库存量下调，主要由于玉米和大麦减产。根据最新公布的NASS的数据显示，用于乙醇加工的玉米使用量预计下调5000万蒲式耳。预计玉米出口量上调5000万蒲式耳，主要根据全球需求量提高。预计期末库存下调5000万蒲式耳。平均季节农场价格3.5-3.9美元/蒲式耳，中间值上调5美分。
预计14/15年美国大麦期末库存下调400万蒲式耳，进口量下调200万蒲式耳，出口量上调200万蒲式耳，主要根据装船速度预估。预计大麦农场价格中间值上调10美分，5.2-5.5美元/蒲式耳。高粱农场价格上下限范围缩小，中间值上调10美分，3.7-4.1美元/蒲式耳。
预计14/15年全球粗粮供应下调240万吨，主要由于玉米期初库存减少和南非产量减少。巴西期初库存增加100万吨主要由于13/14年产量上调50万吨和出口量下调50万吨。13/14年阿根廷玉米出口量上调50万吨。
预计14/15年全球玉米产量下调160万吨，主要减产的国家是南非和白俄罗斯，仅能部分抵消阿根廷增产。南非玉米产量下调200万吨，主要由于2月天气干燥和周期性炎热，尤其是玉米生长区的西部和中央地区，恰逢玉米授粉期。白俄罗斯玉米产量下调10万吨，主要根据农业部下调收割面积预测。阿根廷玉米产量上调50万吨，主要由于近期收割区的洪水抵消授粉期和灌浆期土壤肥沃单产提高。南部作物生长区土壤干燥限制本月单产增加。
14/15年其他粗粮产量变化包括，印度小米增产50万吨，澳大利亚大麦增产40万吨，白俄罗斯大麦和黑麦均增产20万吨。
预计14/15年全球粗粮消费量上调270万吨，主要由于中国大麦使用量上调导致进口量也上调，同时印度小米使用量上调伴随产量上调。伊朗大麦的消费量和进口量均上调。中国和伊朗大麦进口量上调，沙特阿拉伯进口量下调。欧盟和澳大利亚大麦出口量上调。沙特阿拉伯和以色列玉米进口量上调。除美国之外，玉米出口量上调的国家有阿根廷和巴西，远抵消南非下调。14/15年全球粗粮期末库存下调500万吨，主要是由于玉米期末库存下调440万吨。预计除了美国之外的国家玉米期末库存下调310万吨，主要由于南非和阿根廷下调。
稻米：本月预测14/15年供需情况仅限预测出口量、期末库存量和价格。预计14/15年稻米出口量上调100万英担至1.04亿英担。预计稻米期末库存4090万英担，较上月下调100万英担。
预计全球14/15年稻米期末库存下调60万吨，主要由于消费量上调。预计14/15年总供应量下调37,000吨，增产并不足以抵消期初库存的下调。全球产量预计增加300,000吨，印度增加500,000吨，斯里兰卡增加150,000吨，泰国减少350,000吨。印度增产主要由于早春播种增产。斯里兰卡稻米增产主要由于播种增加和单产提高。泰国14/15年稻米产量下调35万吨至1915万吨，主要由于播种期干燥，水分流失。泰国14/15年产量或将降至06/07年以来最低。全球14/15年期初库存下调主要由于缅甸和马来西亚产量减少。全球稻米消费量上调50万吨，主要由于中国和印度消费量增加。全球稻米出口量上调40万吨，主要由于缅甸、印度和美国出口量增加。全球进口量增加的国家有中国、沙特阿拉伯和委内瑞拉。
油籽：美国14/15年度大豆供需数据本月未调整。大豆压榨和出口预计分别为17.95亿蒲式耳以及17.9亿蒲式耳，期末库存仍旧为8年高位3.85亿蒲式耳。大豆以及豆类产品的价格也维持不变。美国14/15年度大豆季度平均价格范围为每蒲式耳9.45至10.95美元。预测豆粕和豆油价格分别每短吨350至390美元和每短吨30至40美分/磅。
全球14/15年度油籽产量预计为5.322亿吨，较上月预测小幅上涨，主要除美国以外国家小幅变化。全球大豆产量维持在创纪录水平的3.151亿吨不变，其中巴西大豆产量预计9450万吨，阿根廷预计5600万吨，巴拉圭85万吨。其他油籽的小幅变化包括澳大利亚油菜籽产量增加，印度葵花籽产量下调以及巴基斯坦棉籽产量增加。
全球油籽2014/15年度贸易量预计为1.368亿吨，上调30万吨主要反映了巴拉圭和印度大豆出口的增加。一些国家大豆进口增加，包括俄罗斯、土耳其、墨西哥和孟加拉国。巴西和伊朗大豆进口下调部分抵消以上增长。油籽产品贸易量变化包括印度豆粕出口下调以及土耳其、菲律宾、日本和委内瑞拉豆粕进口下调。全球油籽库存预测在1.033亿吨，较上月小幅上调。
白糖：预测墨西哥14/15年度白糖进口下调18,186公吨，因为美国从墨西哥进口糖减少。新的进口水平相当于173,678公吨。期初库存和产量都未调整，总供应量随进口小幅下调。墨西哥2014/15年度出口下调65,068公吨至163.1万。其中130.6万公吨去往美国，32.5万吨去往其他国家。以上预测基于美国2014年12月19日颁布的美国不对进口墨西哥糖征收高额关税的规定。白糖交付以及期末库存为100.1万公吨以及46,882公吨，高于上月预期。
根据NASS于2015年3月10日的在作物产量报告显示，预计2014/15年度弗罗里达蔗糖产量上调3.5万短吨。从墨西哥进口蔗糖预计下调76,029短吨至1,525,911。美国白糖供应其他未做调整。
2014/15年度预计美国白糖出口下调2.5万短吨，基于最新的分析数据。2014/15年度白糖交付未调整。白糖库存为165万短吨，较上月下调16,029短吨。库存消费比为13.5%。
棉花：预测美国14/15年度棉花供需预测较上月未调整。预测农场平均价格为每磅59至62美分，下限下调1美分，中间值为60.5美分。
本月预测全球2014/15年度棉花产量和消费量小幅下调，全球库存量为1.1亿多包。巴基斯坦产量上调，但塔吉克斯坦和其他国家产量下调。中国棉花消费量下调部分被孟加拉国、印度尼西亚和越南抵消。全球棉花贸易量小幅上调。
小麦：预计14/15年美国小麦期末库存量下调100万蒲式耳，主要由于种用量上调。种用量变化主要根据美国农业部2月农业前景展望论坛中2015年播种面积预测。预计季节平均农场价格范围上下限缩小5美分，5.9-6.1美元/蒲式耳。
14/15年全球小麦供应量下调主要由于巴西减产抵消白俄罗斯增产。两者变化均在政府数据中更新。全球小麦出口量上调50万吨。主要由于欧盟装船速度加快和出口许可证办理数量增加。进口量分别上调30万吨的国家有摩洛哥、菲律宾和泰国，分别上调20万吨的国家有约旦和越南，分别上调10万吨的国家有厄瓜多尔和沙特阿拉伯。分别下调30万吨的国家有阿尔及利亚、叙利亚和也门，下调20万吨的国家是利比亚，分别下调10万吨的国家有以色列和日本。
全球小麦14/15年消费量下调，主要由于食用量下调，抵消饲用量上调。食用量大幅下调的国家有巴西、印度、叙利亚（分别下调50万吨），和利比亚、也门（分别下调20万吨）。澳大利亚饲用量上调50万吨，泰国上调20万吨。以色列饲用量下调20万吨。全球供应量较使用量下降速度加快导致期末库存量减少。
粗粮：预计14/15年美国饲用谷物期末库存量下调，主要由于玉米和大麦减产。根据最新公布的NASS的数据显示，用于乙醇加工的玉米使用量预计下调5000万蒲式耳。预计玉米出口量上调5000万蒲式耳，主要根据全球需求量提高。预计期末库存下调5000万蒲式耳。平均季节农场价格3.5-3.9美元/蒲式耳，中间值上调5美分。
预计14/15年美国大麦期末库存下调400万蒲式耳，进口量下调200万蒲式耳，出口量上调200万蒲式耳，主要根据装船速度预估。预计大麦农场价格中间值上调10美分，5.2-5.5美元/蒲式耳。高粱农场价格上下限范围缩小，中间值上调10美分，3.7-4.1美元/蒲式耳。
预计14/15年全球粗粮供应下调240万吨，主要由于玉米期初库存减少和南非产量减少。巴西期初库存增加100万吨主要由于13/14年产量上调50万吨和出口量下调50万吨。13/14年阿根廷玉米出口量上调50万吨。
预计14/15年全球玉米产量下调160万吨，主要减产的国家是南非和白俄罗斯，仅能部分抵消阿根廷增产。南非玉米产量下调200万吨，主要由于2月天气干燥和周期性炎热，尤其是玉米生长区的西部和中央地区，恰逢玉米授粉期。白俄罗斯玉米产量下调10万吨，主要根据农业部下调收割面积预测。阿根廷玉米产量上调50万吨，主要由于近期收割区的洪水抵消授粉期和灌浆期土壤肥沃单产提高。南部作物生长区土壤干燥限制本月单产增加。
14/15年其他粗粮产量变化包括，印度小米增产50万吨，澳大利亚大麦增产40万吨，白俄罗斯大麦和黑麦均增产20万吨。
预计14/15年全球粗粮消费量上调270万吨，主要由于中国大麦使用量上调导致进口量也上调，同时印度小米使用量上调伴随产量上调。伊朗大麦的消费量和进口量均上调。中国和伊朗大麦进口量上调，沙特阿拉伯进口量下调。欧盟和澳大利亚大麦出口量上调。沙特阿拉伯和以色列玉米进口量上调。除美国之外，玉米出口量上调的国家有阿根廷和巴西，远抵消南非下调。14/15年全球粗粮期末库存下调500万吨，主要是由于玉米期末库存下调440万吨。预计除了美国之外的国家玉米期末库存下调310万吨，主要由于南非和阿根廷下调。
稻米：本月预测14/15年供需情况仅限预测出口量、期末库存量和价格。预计14/15年稻米出口量上调100万英担至1.04亿英担。预计稻米期末库存4090万英担，较上月下调100万英担。
预计全球14/15年稻米期末库存下调60万吨，主要由于消费量上调。预计14/15年总供应量下调37,000吨，增产并不足以抵消期初库存的下调。全球产量预计增加300,000吨，印度增加500,000吨，斯里兰卡增加150,000吨，泰国减少350,000吨。印度增产主要由于早春播种增产。斯里兰卡稻米增产主要由于播种增加和单产提高。泰国14/15年稻米产量下调35万吨至1915万吨，主要由于播种期干燥，水分流失。泰国14/15年产量或将降至06/07年以来最低。全球14/15年期初库存下调主要由于缅甸和马来西亚产量减少。全球稻米消费量上调50万吨，主要由于中国和印度消费量增加。全球稻米出口量上调40万吨，主要由于缅甸、印度和美国出口量增加。全球进口量增加的国家有中国、沙特阿拉伯和委内瑞拉。
油籽：美国14/15年度大豆供需数据本月未调整。大豆压榨和出口预计分别为17.95亿蒲式耳以及17.9亿蒲式耳，期末库存仍旧为8年高位3.85亿蒲式耳。大豆以及豆类产品的价格也维持不变。美国14/15年度大豆季度平均价格范围为每蒲式耳9.45至10.95美元。预测豆粕和豆油价格分别每短吨350至390美元和每短吨30至40美分/磅。
全球14/15年度油籽产量预计为5.322亿吨，较上月预测小幅上涨，主要除美国以外国家小幅变化。全球大豆产量维持在创纪录水平的3.151亿吨不变，其中巴西大豆产量预计9450万吨，阿根廷预计5600万吨，巴拉圭85万吨。其他油籽的小幅变化包括澳大利亚油菜籽产量增加，印度葵花籽产量下调以及巴基斯坦棉籽产量增加。
全球油籽2014/15年度贸易量预计为1.368亿吨，上调30万吨主要反映了巴拉圭和印度大豆出口的增加。一些国家大豆进口增加，包括俄罗斯、土耳其、墨西哥和孟加拉国。巴西和伊朗大豆进口下调部分抵消以上增长。油籽产品贸易量变化包括印度豆粕出口下调以及土耳其、菲律宾、日本和委内瑞拉豆粕进口下调。全球油籽库存预测在1.033亿吨，较上月小幅上调。
白糖：预测墨西哥14/15年度白糖进口下调18,186公吨，因为美国从墨西哥进口糖减少。新的进口水平相当于173,678公吨。期初库存和产量都未调整，总供应量随进口小幅下调。墨西哥2014/15年度出口下调65,068公吨至163.1万。其中130.6万公吨去往美国，32.5万吨去往其他国家。以上预测基于美国2014年12月19日颁布的美国不对进口墨西哥糖征收高额关税的规定。白糖交付以及期末库存为100.1万公吨以及46,882公吨，高于上月预期。
根据NASS于2015年3月10日的在作物产量报告显示，预计2014/15年度弗罗里达蔗糖产量上调3.5万短吨。从墨西哥进口蔗糖预计下调76,029短吨至1,525,911。美国白糖供应其他未做调整。
2014/15年度预计美国白糖出口下调2.5万短吨，基于最新的分析数据。2014/15年度白糖交付未调整。白糖库存为165万短吨，较上月下调16,029短吨。库存消费比为13.5%。
棉花：预测美国14/15年度棉花供需预测较上月未调整。预测农场平均价格为每磅59至62美分，下限下调1美分，中间值为60.5美分。
本月预测全球2014/15年度棉花产量和消费量小幅下调，全球库存量为1.1亿多包。巴基斯坦产量上调，但塔吉克斯坦和其他国家产量下调。中国棉花消费量下调部分被孟加拉国、印度尼西亚和越南抵消。全球棉花贸易量小幅上调。